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Chiffres clés

Chiffres clés des spiritueux en France

5 milliards €
Ventes TTC en grande distribution*

151 500 emplois
Soutenus par l’activité de la filière en France

5,4 milliards € d’exportation
Hors taxes et droits

2 millions de visiteurs/an
Accueillis dans les entreprises de spiritueux

51 indications géographiques
Reconnues en Europe et dans le Monde

ZOOM SUR LA PRODUCTION DES SPIRITUEUX


100% des boissons

d’origine agricole

 

Obtenues par distillation, macération ou infusion ;

certaines après vieillissement (15° minimum)

Près de
4 MILLIONS
DE TONNES

de matières premières utilisées : raisins, pommes et autres fruits,

betteraves et cannes à sucre, céréales, plantes…

44
CATÉGORIES

 

de boissons
spiritueuses